イワシが補充できて、ひと安心の今日。やっぱり青魚がないと、なにかおちつかないんですよね。今日は味噌汁にひじきを入れてみたら、子どもが「これ何？」と反応した話を書きます。
今日のメニュー
玄米ごはん（自家製ふりかけ・いわしぶし・梅干し）
自家製ぬか漬け（だいこん・にんじん・きゅうり・じゃがいも）
具沢山味噌汁（ほうれん草・小松菜・しめじ・まいたけ・たまねぎ・ひじき・いりこ・豆腐）
イワシ一夜干し
今日の一言
青魚があるだけで、食卓に安心感が戻ってくる。
イワシがあると気持ちが落ち着く
イワシがしばらく切れていたんですが、ようやく補充できました（笑）。やっぱり青魚がないと、なにかおちつかないです。
焼くだけで一品になるし、玄米ごはんとの相性も抜群。冷凍庫にイワシがあるかないかで、お昼ごはんの安心感が全然違います。
味噌汁にひじきを入れてみた
今回はじめて味噌汁にひじきを入れてみたんですが、これはこれでありかなと。煮物のイメージが強い食材ですけど、味噌汁にしてもちゃんと馴染みます。
ただ、子どもが「この黒い何だろ？？」と不思議がっていて。
「ひじきっていう体にいい食べ物だよ。じじばばの家で煮物でよくでてこない？笑」
と話したら、「あー、なるほど」パクリ（笑）。
特に何も聞いてこず、そのまま食べていました。子どもってこんなもんなんですね〜。深く詮索しないというか、説明されたら「ふーん」で済む感じが、ちょっとうれしかったです。
ひじきの常備、ありかもしれない
ひじき自体は乾物だから常備しやすいし、戻すのもそんなに手間じゃない。煮物にしなくても、味噌汁にちょい足しでミネラルが取れるなら、これは続けてもいいなと思いました。
自家製のふりかけにも使ってみたいと思っているのと、炊き込みごはんとかも合うのかなと考え中です。
家族と食事を合わせる日は、完全に分けるより「自分だけ少し調整する」くらいが一番ラクです。
普通の生活の中で続けるなら、このくらいの距離感がちょうどいい気がしています。
