今日のメニュー
玄米チャーハン（長ネギ・合挽きミンチ・キャベツ・卵）・塩・こしょう・醤油のみ
自家製ぬか漬け（きゅうり・大根・じゃがいも）
今日の一言
チャーハンって、シンプルな味付けの方がうまいんですよね。今日は塩・こしょう・醤油だけ。
添加物ゼロで、食材の味がそのまま出てくる感じがして満足度が高かったです。
べちゃっと感はあるけど、これはこれでうまい（笑）
4毒的には、植物油を使わず、合挽きミンチから出た脂だけで炒めました。これで十分、風味もしっかり出てます。
じゃがいものぬか漬け、意外とおいしいんです（笑）
