今日のメニュー
玄米ごはん（いわしぶし・自家製ふりかけ）
具沢山味噌汁（小松菜・しめじ・舞茸・えのき・なめこ・ニラ・豆腐）
自家製ぬか漬け（大根・きゅうり・人参・梅酢）
いわし一夜干し
今日の一言
梅干しを切らしたので今日も連続で梅酢をかけて。すっぱくて爽やかで、これもいいじゃないかと。
まだ梅干しを切らし中で（汗）。梅酢と醤油をごはんにかけてみたら、梅の香りはちゃんとあって、すっきりした酸っぱさが玄米によく合う。「あ、これはこれで全然ありだな〜」と思いながら食べてました。
今日の味噌汁は赤味噌にしたのでなめこを合わせました。とろっとした感じになって、これが好きで（笑）。ニラも入れると風味がいい感じ。
