
今日のメニュー
玄米ごはん・イワシ節・梅干し・自家製ぬか漬け・とろろ昆布
味噌汁(小松菜・ほうれん草・ごぼう・舞茸・しめじ・昆布・豆腐・なめこ)
イワシの一夜干し
今日の一言
最近ハマっているのが玄米にイワシ節。のせるだけで、なんかもう完成。
梅干しも添えると、これが毎日食べたくなる味。
味噌汁は具だくさんにしておくと満足感がぜんぜん違います。今日はごぼう・舞茸・しめじを入れたので食べ応えもあって、これだけでおかずになる感じ。多めに作っているので夜もこの半分を食べています。
自家製ぬか漬け、味が変わってきてしまい四苦八苦中です(笑)
